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日本吉野家宣布:全力發展拉麵產品!

▲日本吉野家宣布,公司將在下一階段成長目標全力放在拉麵產品。吉野家示意圖。(圖/翻攝自吉野家)

▲日本吉野家宣布,公司將在下一階段成長目標全力放在拉麵產品。吉野家示意圖。(圖/翻攝自吉野家)

[NOWnews今日新聞] 日本知名牛丼連鎖店吉野家公司週一宣布,公司將在下一階段成長目標全力放在拉麵產品,希望將拉麵品項打造成與「牛丼」和「烏龍麵」並列的三大業務支柱。

根據路透報導,吉野家即將上任的新社長成瀨哲也周一宣布這項計畫,他在周一公布了吉野家未來五年的成長目標計畫,並表示要將拉麵業務的營業利潤目標提高 10 倍,達到 40 億日圓(約新台幣8.3億元)。

成瀨哲也聲稱,自己看到拉麵的巨大潛力,預計到2029年,要將拉麵收入由去年的80億日圓(約新台幣16.6億元),提高到400億日圓,預計要佔總銷售額的 13%,而去年這一比例為 4%。

吉野家在去年度收購了包含「キラメキノ未来」等兩家拉麵業者,試圖擴大其拉麵品牌組合,吉野家也試圖透過更多收購,達成其在拉麵品項的擴張和成長。

吉野家過去曾透過收購Withlink和世田谷拉麵(せたが屋)擴張集團拉麵品項,而在收購世田谷拉麵後仍以原品牌持續經營,台北原先亦有該品牌店家,後不堪經營關店。目前在台灣的吉野家菜單中,還沒有任何拉麵類的選項,未來是否出現變化或由吉野家集團旗下子公司品牌來台展店,尚不得而知。

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