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黃仁勳晚餐傳回鍋鄒記食舖 他說這道最好吃

▲AI教父輝達執行長黃仁勳傳出今天晚上會吃鄒記食舖。(圖/鍾泓良記者攝)

▲AI教父輝達執行長黃仁勳傳出今天晚上會吃鄒記食舖。(圖/鍾泓良記者攝)

[NOWnews今日新聞] AI教父黃仁勳今(1)晚在台北的晚餐去處再掀猜測,若行程成行,傳出最有可能「回鍋」的口袋名單之一,就是台北松山區超難訂位私廚鄒記食舖;他在上一趟訪台期間,就曾被目擊與張忠謀、林百里等科技大咖在此聚餐,讓餐廳話題度再被推高。

鄒記食舖2019年創立,位在台北市松山區復興北路巷內,主打江浙菜融合台灣食材的私廚路線,採熟客預約、一次僅接待兩桌,餐廳牆面上滿是政商名流的簽名,可說是有錢也不一定吃得到,且一位難求,整年都可能客滿。

這家屬於無菜單型態,通常由主廚依節奏配菜,較常出現、變動較少的招牌菜色,包括薺菜炸春捲、蝦仁麻婆豆腐煲、花雕黃豆醬燒元蹄、沙公沙母炒年糕、扁尖筍白菜老鴨湯、甜豆雪菜拌麵等。

餐廳價格方面,鄒記食舖在網路流傳的價格為每人基本消費3500至6000元以上。

黃仁勳去年就曾表示說,自己覺得這家店的魚羹(fish stew)最好吃,也就是白鯧米粉湯,更對於其辣椒讚不絕口。店家也表示,黃仁勳每一道菜都覺得很好吃,尤其會吃辣,吃了3大碟的辣椒。

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