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廚餘養豬解禁3大要件 惡意違規將廢止許可
▲未來廚餘若要重新開放,廚餘再利用是地方政府核發,一定要符合三個要件,包含查廠要落實、監測要即時,以及相關的法令要完備,地方同意才是最重要的。(圖/記者許若茵攝)
- 記者許若茵/台北報導 2025-11-14 17:12
[NOWnews今日新聞] 台中梧棲一處養豬場10月21日傳出爆發非洲豬瘟,自10月22日起,全國豬隻禁運禁宰15日,根據疫調報告,推測病毒可能來自未落實蒸煮廚餘。農業部計畫,未來廚餘養豬解禁要符合三前提,若有惡意違規者,可廢止再利用許可。
農業部長陳駿季說明,自解禁以來,仍未檢出其餘陽性案例,未來廚餘若要重新開放,廚餘再利用是地方政府核發,一定要符合三個要件,包含查廠要落實、監測要即時,以及相關的法令要完備,地方同意才是最重要的。
將蒸煮廚餘溫度影像監測入法,農業部跟環境部也在考慮,若有惡意違反規定者,可以廢止再利用許可,而不是有改善空間。
陳駿季進一步指出,廚餘蒸煮設備要跟飼養規模匹配,並可即時監控,兩要件完成後,若實務上未落實,或是廚餘來源等有問題,會依照個案判斷是否為惡意違反規定。
環境部副署長林左祥表示,未來養豬戶若要用廚餘養豬,一定要裝測自動連續監測,希望12月6日前完備法令。


